Gør dig værdifuld på arbejdsmarkedet med et hygiejnekursus

Indenfor fødevareindustrien og restaurationsbranchen er det essentielt at have alle relevante hygiejnekurser som medarbejder. Det vil gøre dig mere værdifuld for potentielle arbejdsgivere, så hvis du har svært ved at finde job eller bare gerne, vil dygtiggøre dig for din arbejdsplads’ skyld, så tag et hygiejnekursus gennem Hotel- og Restaurantskolen. Så vil du med sikkerhed blive klædt ordentligt på til et job i fødevarebranchen.

Derfor er hygiejnen i køkkenet vigtig

Korrekt hygiejne er meget vigtigt, når det kommer til madlavning. Uden at vaske hænder og køkkenredskaber, kan sygdomme let spredes. Da krydskontaminering er en væsentlig årsag til madforgiftning og kan overføre bakterier fra en fødevare til andre fødevarer, er det afgørende at være opmærksom på, hvordan det spredes, så det kan forebygges. Madforgiftning spredes, når en madvare, hovedsagelig rå mad, kommer i kontakt med andre typer af fødevarer. Bakterier kan også overføres indirekte fra, for eksempel, hænder, værktøj, overflader, knive og tøj. En ting du kan gøre for at undgå krydskontaminering er at bruge separate skærebrætter til henholdsvis rå og kogte fødevarer. Derudover skal køleskabe også kontrolleres regelmæssigt for at sikre, at de kører på den rette temperatur, og de bør også rengøres, både indeni og udenpå.

Hvis du har en restaurant eller på anden måde arbejder med fødevarer, er du nødt til at sørge for, at du har alle de rigtige kurser og certificeringer. Snak med den ansvarlige på din arbejdsplads for at sikre, at du har alle relevante hygiejnekurser. Fødevarehygiejne er afgørende for at sikre sunde fødevarer.

Har du ikke de nødvendige hygiejnekurser, kan du tage et hygiejnekursus gennem Hotel- og Restaurantskolen, så du er opdateret med det seneste nye indenfor fødevarehygiejne.

Motion og sund kost i hverdagen

Vores hektiske og travle hverdage gør, at mange af os bliver bedre og bedre til at forsømmer vores kost og motion. Det er også forståeligt, at det kan være lidt svært at finde overskuddet og energien til at tage i fitness og træne efter arbejdet, eller planlægge hele ugens varieret og velbalanceret madplan. For mange er det svært at komme ud af hverdagens rutiner og vaner, og måske er der også en del undskyldninger, hvorfor man ikke kan. Der findes en række muligheder for, hvordan man kan få en sundere hverdag med motion og kost.

 

Cykel – transportmiddel og god motion

At skabe mere balance og overskud med motion i hverdagen, kan gøres ved at starte med at investere i en god cykel og tage denne i stedet for bilen. Måske er man i den situation, hvor der er lidt langt til arbejdet, så kan en el cykel være løsningen. Det er slet ikke overraskende, at el cykler bliver mere og mere populære i Danmark, og bliver købt af alle aldersgrupper. Motion på el cykel er vejen til en sundere hverdag. Det er misforstået, at el cyklen gør alt arbejdet. Her har man blot mulighed for at få en hjælpende hånd, men på de fleste modeller kan du blot slå motoren til og fra. Det er en god måde at starte med at motionere i hverdagen, og når dagen er omme, så forbrænder man mere på en el cykel end i en bil eller bus.  Et stort udvalg af el cykler kan købes på denne cykelshop, hvor der er forskellige modeller at vælge imellem – alt afhængigt af om man kan lide de lidt mere traditionelle eller mere moderne cykelmodeller.

Flere online muligheder til sundere hverdag

Man kan sagtens motionere en del, men uden den rigtige og varierede kost så ender det oftest i, at man ikke ser de store resultater med tiden dropper motionen helt.  Den hektiske hverdag gør også, at man oftest bruger en del tid på at spekulere over, hvad der skal laves til aftensmad. Efter en lang arbejdsdag ender det dog nogen gange med et mindre sundt alternativ. Gør man dette, så snyder man sig selv, eftersom der er mange muligheder online, hvor man kan finde inspiration, vejledning og endda levering af råvarer til sin dør. I og med, at vores hverdage bliver mere hektiske, så dukker der ligeså mange muligheder op for at imødekomme vores behov i vores hverdage.

Et par klik – så er sund og varieret madkasse leveret

Selvom mange går rundt med ønsket om at have en mere sund og varieret kost, så er det de færreste der endelig har tid til det. Derfor er der også kommet en række online virksomheder, som gør det muligt for dig at få råvarer og mad leveret lige til døren. For eksempel på  www.retnemt.dk kan du få en hjælpende hånd og stoppe med at tænke for meget over, hvad du skal lave til aftensmad. Her får du nemlig tilsendt komplette måltidskasser med opskrifter og alle råvarer leveret lige til døren. Du skal du blot åbne kassen, og gå i gang med madlavningen, da du får opskrifterne og råvarerne leveret lige til døren. Dette er blot ét af de mange alternativer, der findes – det handler om at finde løsningen, der passer dig.

 

 

 

 

Rygning og træning – en dårlig kombination

Nå man forsøger at komme i god form, så er det af yderste vigtighed, at man passer godt på sin krop og ikke fylder den med alverdens giftstoffer. Det betyder, at man skal spise sund og varieret kost og drikke masser af vand. Junkfood, sodavand og slik er alle med til at give en negativ virkning på kroppen.

Men det er ikke kun, når det kommer til kosten, at man skal være opmærksom. For, hvad nu med de cigaretter? Kan man ryge og stadig få det bedste ud af sin træning? Det kan besvares ganske kort med et rungende nej. Naturligvis kan man ikke få de samme gode resultater ved træningen, hvis man fylder kroppen med de mange giftstoffer, der er i er tobak.

Rygning er på alle måder en usund vane, der absolut intet positivt kan siges om. Hvis du stopper med at ryge, vil du opleve, at du får det bedre, men det er nemmere sagt end gjort. Nikotin gør en meget afhængig og det er det, som hjælper mange med at klare en stresset hverdag. Men det optimale er at lade helt være, hvis du vil opleve resultater med din træning og skabe en sundere hverdag.

Tobak og træning

Når du ryger en cigaret, så trækker du intet mindre en 4000 forskellige giftstoffer ned i dine lunger. Deriblandt tjære, der sætter sig godt fast i lungerne, og man behøver ikke være læge for at vide, at det er en skidt ting. Især i forbindelse med træning, hvor ens lungekapacitet er ganske afgørende. Ved cardiotræning er dine lunger en af de allervigtigste ting, og når din vejrtrækning hæmmes af tjæren, så vil du automatisk begynde at opleve dårligere resultater.

Udover tjæren vil du uden tvivl opdage, at de mange giftstoffer er med til at gøre dig uoplagt og give dig en generel følelse af usundhed. Tobaksrygning er en afhængighed, på samme plan som alkohol og andre rusmidler. Derfor vil det være en fordel for dig, hvis du kunne slippe helt af med den afhængighed.

Hvad med e-cigaretter?

Men hvad gør man så, hvis man overhovedet ikke kan undvære sin nikotin og følelsen af at ryge? Kan man måske benytte en e-cigaret, og stadig træne effektivt?

Ja det kan man som sådan godt. Når du ryger en e-cigaret, er det først og fremmest ikke røg, men damp du suger ned i lungerne. Det er en væske med smag, der varmes op og fordamper. Så i forbindelse med træning vil du kunne mærke en betydelig forskel, hvis du i stedet for et par cigaretter, damper en smule på en e-cigaret. Se på www.pandacig.dk hvilket stort udvalg at e-cigaretter og væske du kan få.

Forsøger du at smide lidt ekstra kilo og komme i bedre form, men samtidig har svært ved at stoppe med at ryge? I så fald kan du skifte over til en e-cigaret, der ikke er nær så usundt. Dog vil det ultimativt være bedst for dig og dit helbred, hvis du helt kan stoppe med at ryge.

Det er vigtigt at tilbringe kvalitetstid med familien

 

Hvor meget kvalitetstid bruger i sammen som en familie? Lær hvad kvalitetstid egentlig betyder, og hvordan du kan bygge stærkere bånd med din partner og jeres børn. Med en stadigt voksende liste over opgaver at udføre hver dag, er det nemt at lade tid med din partner og dine børn glide ned på prioriteringslisten.

Hvorfor er kvalitetstid med familien vigtigt?

Kvalitetstid sammen er vigtigt – det hjælper jeres børn med at føle sig mere trygge og sikre, og i bygger stærkere familiebånd. Derudover er det også godt for vores egen følelsesmæssige sundhed. Jo mere tid i tilbringer sammen som familie, jo større chance har i for at dele kvalitetsoplevelser. Spis måltider sammen, tal om dagens begivenheder, del glæder og nederlag, lav huslige pligter sammen og brug nogle aftener på at se film og lave andre fælles aktiviteter. Nogle familier planlægger endda en aften hver uge til særlige familieaktiviteter.

Lige så vigtigt er det at huske på at tilbringe kvalitetstid sammen, når man er på familieferie. Lav ting sammen på kryds og tværs og hele familien samlet for at skabe en masse gode minder og oplevelser sammen som familie.

Hvad betyder kvalitetstid?

Det er et udtryk, vi hører ofte, men det er svært at give det en definition eller opskrift – alle familier er forskellige og dens betydning vil variere fra husstand til husstand. For nogle mennesker kan det betyde at spille brætspil en gang om ugen, for andre er det at have dybdegående samtaler rundt om middagsbordet, og for nogle kan det være at nyde en sport sammen. Uanset hvad det betyder for dig og din familie, er det vigtigt, at du gør det til en prioritet for dig selv, dit forhold og din familie.

Tag på efterårsferie med familien og få masser af kvalitetstid

Book jeres efterårsferie til en af Danlands feriecentre, hvor der er masser af familievenlige faciliteter og aktiviteter, der giver jer mulighed for at nyde en god portion kvalitetstid sammen som familie. Der er godt nok noget tid til efterårsferien endnu, men hvorfor ikke booke ferien med det samme, så i kan sikre jer den bedste rejse, der passer lige til jeres behov.

Effektiv kosttilskud til din træning

Udvalget af kosttilskud er større end nogensinde før, hvilket du kan glæde dig over, hvis du træner og holder din krop i gang. Som sportsudøver og / eller motionist er det vigtigt, at du er klar over, hvad de forskellige former for kosttilskud kan gøre for din krop – og hvad de ikke kan gøre. At indtage kosttilskud er ikke nogen mirakelkur, men det kan alligevel bidrage med mange positive ting.

Indkøb af kosttilskud: 4 x anbefalelsesværdige former for kosttilskud

Vil du købe kosttilskud, skal du tænke over, hvad du forventer at opnå ved at indtage det. Ønsker du mere energi, større muskler, øget udholdenhed eller noget helt fjerde? Tænker du over dine ønsker og behov, kan du nemmere finde kosttilskud, der appellerer til dig og dine behov. Du kan finde alle nyttige produkter på www.naturoghelse.dk, som har specialiseret sig i at forhandle kosttilskud og helsekost. Nedenfor kan du læse om fire anbefalelsesværdige former for kosttilskud:

  1. Proteinpulver – Proteinpulver står højt på danskernes ønskeliste, og det har det gjort i adskillige år. Der bliver brugt mange penge på proteinpulver, som er særligt populært blandt aktive danskere, som dyrker styrketræning og bodybuilding i dagligdagen. Pulveret skal blandes op med vand og / eller mælk, før det skal omrystes og sidenhen drikkes. Du står herefter tilbage med en proteinshake, som du kan nyde efter et træningspas – eller som mellemmåltid. Protein er din musklers byggesten, hvorfor det er en god idé at købe og indtage proteinpulver. 
  1. Kreatin – Der bliver også handlet kreatin i stor stil, da denne form for kosttilskud ligeledes bidrager med mange fordele. Kreatin er et stof, der er strengt nødvendigt for et menneskets energiproduktion. Stoffet forekommer naturligt i musklerne, men det findes også som kosttilskud i form af kapsler og pulver. Du kan booste dit energiniveau og din udholdenhed ved at indtage kreatin som kosttilskud. Det er videnskabeligt bevist, at kreatin kan øge sportsfolks præstationsevne i forbindelse med bl.a. løb, cykling, boldspil, styrketræning og meget mere. 
  1. Fiskeolie – Hvad enten du er aktiv eller ej, bliver du anbefalet at indtage fiskeolie, som findes i visse fødevarer, ligesom det findes i kosttilskud. Fiskeolie bidrager først og fremmest til en normal hjertefunktion, men det bidrager også til en normal hjernefunktion og et normalt syn. Du kan vælge mellem et væld af kapsler og flydende fiskeolie, hvis du skal indfri din krops behov for fiskeolie. 
  1. Energitabletter – Sidst, men ikke mindst er der også mulighed for at købe energitabletter, hvis du drømmer om ekstra energi i hverdagen. Skal du præstere i forbindelse med sport og motion, vil det være en stor fordel, at dit energiniveau er på sit højeste. Du kan selvfølgelig drikke kaffe og energidrik, men det er endnu nemmere (og ofte sundere) at tage nogle energitabletter som f.eks. Arctic Root.